Intolerâncias e Alergias Alimentares

Todos os nossos produtos são veganos e naturalmente livres de glúten, portanto não levam LEITE (são livres de lactose e caseína), OVOS ou TRIGO em nenhum dos produtos. Porém como não conseguimos rastrear toda a cadeia de nossos fornecedores (compramos alguns ingredientes a granel), não podemos afirmar que nossos produtos são SEM GLÚTEN, apesar de serem feitos com ingredientes naturalmente livres de glúten. Portanto não recomendamos pessoas com doença celíaca ou com forte intolerância a glúten a consumir nossos produtos.

Manipulamos na mesma cozinha e com os mesmos utensílios, os seguintes alergênicos: AMENDOIM, AMÊNDOAS, AVELÃ, CASTANHA DE CAJU, PISTACHE E SOJA. Se você tiver alergia severa a qualquer um desses ingredientes, ou a qualquer ingrediente mesmo não sendo considerado “alergênico” pela Anvisa, avise nossa equipe, ou consulte nosso site para ver todos os ingredientes utilizados em cada produto.

Produzimos alguns produtos com baixos níveis de carboidrato e sem açúcar, mas se você tiver alguma doença (tipo diabetes) ou segue uma dieta específica de baixas quantidades de carboidrato, consulte a descrição dos produtos aqui no nosso site para acessar a tabela nutricional e sempre fale com seu médico ou nutricionista.

Sobre a loja

O Holy Café é uma cafeteria e confeitaria saudável de São Paulo especializada em doces veganos e sem glúten. Fabricamos sobremesas, bolos, salgados e pães 100% plant-based, sem utilizar trigo, leite e açúcar refinado. Faça sua encomenda pelo WhatsApp (11) 9944 33033 :)

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